Schockfroster 5 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm / 680 x 690 x 850 mm
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› Schnellkühlen: 11 kg +65°C auf +3°C
› Schockfrosten: 9 kg +65°C auf -18°C
› zeitgesteuertes Schockfrosten
mit - 40°C Zellentemperatur
› Kapazität: 5 GN 1/1, Einschubhöhe max. 65 mm
› Kapazität: 5 x 600 x 400 mm,
Einschubhöhe max. 40 mm
› Kapazität: 6 Eiscreme-Behälter (5 l)
› Kältemittel: R452A, Klimaklasse: 5
› Isolierung: 60 mm, Korpus aus Edelstahl AISI 304
› inkl. Kerntemperaturfühler, Türanschlag links
› programmierte Abkühlprogramme
oder manuelle Eingabe
› Innenraum mit tiefgezogenem Boden,
Ablauf und gerundeten Ecken
› Hochleistungs-Lamellenverdampfer
mit 1 Ventilator
Abmessungen | 680 mm x 690 mm x 850 mm B x T x H |
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Serie | black |
Modellbezeichnung | SPEED 5 S |
Außenmaterial | Edelstahl AISI 304 |
Art der Kühlung | Umluft |
Einschübe Abmessung GN | GN 1/1 |
Kapazität GN | 5 x GN 1/1 |
Einschübe Kapazität | 5 |
Spannung | 230 V |
Anschlusswert | 0,48 kW |
Gewicht | 85 kg |