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Referenzen

Gemeinschaftsverpflegung Projekte

Molkerei Sachsenmilch in Leppersdorf

Die Sachsenmilch Leppersdorf GmbH ist ein Unternehmen der international im Lebensmittelbereich tätigen Unternehmensgruppe Theo Müller. Die Sachsenmilch, 1994 von Theo Müller übernommen, ist eine der leistungsstärksten und modernsten Molkereien Europas.

Für die Mitarbeiterverpflegung in mehreren Schichten, wurde die Cafeteria im neuen Design komplett neu gestaltet. Außerdem wurde in der Küche der Fußboden erneuert und Küchentechnik teilweise erneuert bzw optimiert.

Sachsenmilch Leppersdorf

Gastronomie Projekte

Pinguin-Café im Dresdner Zoo

Hier entstand ein neues architektonisches Augenmerk, eben etwas anderes, als man von einem Zweckbau gewohnt ist. Der Neubau der nun mehr Platz im Innenbereich sowie im Außenbereich bietet, wurde ein komplett neues Konzept erarbeitet.

In der Vorplanung hatte die Firma Püschel ersten Entwürfe mit geplant, zur späteren Planungsphase und endgültigen Optik und Ausführung der modernen Inneneinrichtung, wurde die Firma Deutsche Werkstätten Hellerau geplant und ausgeführt. Die passende Küchentechnik wurde von Firma Püschel von A bis Z geplant und ausgeführt.

Pinguin-Café - Dresdner Zoo

Luisenhof Dresden

Der Luisenhof ist ein Restaurant auf dem Weißen Hirsch. Namensgeberin ist die ehemalige sächsische Kronprinzessin Luise von Toscana. Der Berggasthof bietet einen fantastischen Panoramablick auf Dresden. Er ist ein beliebtes Ausflugsziel.

Restaurant wurde komplett neu saniert, auch der Küchenbereich wurde komplett entkernt und neu aufgebaut. Firma Püschel wurde beauftragt mit der Auführung und Betreueung der Baumaßnahme des Küchenbereich. Der Gastbereich und Küchenbereich wurde von Architektenbüro Otto & Müller geplant und ausgeführt.

Luisenhof Dresden

Patienten-Cafe in Klinik Eisenhüttenstadt

Im Erdgeschoss des Krankenhauses befindet sich ein Patienten-Cafe. Bei schönem Wetter haben Sie auch die Möglichkeit, Ihren Kaffee oder den Eisbecher im Freien zu genießen.
Neben Kaffee und Kuchen erhält man ein umfangreiches Imbissangebot, Tageszeitungen, Getränke uvm.

Die Technik und Ausgabe-Counter wurde hier erneuert. Dazu ein neugestaltung des kleinen Shop, der direkt am Ausgabecounter integriert ist. Außerdem wurde die Bestuhlung erneuert, kleine Renovierungsarbeiten versteht sich von selbst.

Patienten-Cafe - Klinik Eisenhüttenstadt

Kulturelle Einrichtungen

Kulturpalast Dresden

Der "Kulti" ist eine Ikone der DDR-Architektur - auch wenn er nach der Ersteröffnung 1969 akustisch nicht überzeugen konnte. Doch das hat sich grundlegend geändert. Die großzügigen Foyers verbinden alle Einrichtungen und Räume miteinander und laden zum Flanieren und Verweilen ein. Hier finden auch Gastronomie und Ticketverkauf ihren Platz.

Neu dazugekommen ist das Cafe im 1.Obergeschoss, 2x Bar für Veranstaltungen und auch eine eigene Küche für die Catering Versorgung.

Kulturpalast Dresden

Hotel Projekte

Holiday Inn Express in Hamburg

Am 4. August 2017 wurde das Hotel Holiday Inn Express Hamburg-City Hauptbahnhof mit 104 Zimmern eröffnet.

Es wurde die Küche, Bar, Rezeption, Konferenzräume, Frühstückbuffet und Bestuhlung des öffentlichen Bereichs im EG und OG komplett von der Entwurfsplanung mit 3D Planung bis zur Fertigstellung ausgeführt.

Holiday Inn Express Hamburg

Hampton by Hilton in Hamburg

Am 4. August 2017 wurde das Hotel Hampton by Hilton Hamburg-City mit 161 Zimmern eröffnet.

Es wurde die Küche, Bar, Rezeption, Konferenzräume, Frühstückbuffet und Bestuhlung des öffentlichen Bereichs im EG komplett von der Entwurfsplanung mit 3D Planung bis zur Fertigstellung ausgeführt.

Hampton by Hilton Hamburg

Wonnemar Resort-Hotel in Wismar

Das moderne Resort Hotel bietet in entspannter Atmosphäre und mit viel Wohlfühlambiente. Geräumige Zimmer mit einer hochwertigen Ausstattung und hohem Komfort. Ein direkter Anschluss an das WONNEMAR Erlebnisbad mit vielen Attraktionen sowie einem riesigen Wellness- und SPA-Bereich bietet jede Menge Spaß, Entspannung und Erholung.

Mit den neu eingerichteten Restaurant und Küche und dem kulinarisches Angebot ist ein Leckerbissen für die Sinne.

Wonnemar Resort-Hotel Wismar

Hotel Elbresidenz Bad Schandau

Direkt am Ufer der Elbe gelegen, umringt von der eindrucksvollen Naturkulisse des Elbsandsteingebirges liegt das imposante Hotel Elbresidenz an der Therme Bad Schandau. Die Perle der Sächsischen Schweiz liegt zwischen den Kulturzentren Dresden und Prag.Mit seinen komfortablen Zimmern und Suiten, einem erstklassigen kulinarischen Angebot und der großzügigen Wellnessabteilung garantiert das Fünf-Sterne-Haus Gastlichkeit auf höchstem Niveau für einen Aufenthalt zwischen Heilung und Entspannung.

Es wurde eine neue moderne Großküche für die Restaurants und Frühstückbuffets, die Bankettküche für Events und die Bar eingebaut. Die Großküchentechnik und Küchenmöbel wurden fahrbar ausgetattet, d.h. in trockenen Zeiten hängen sie in der Luft, naht das Hochwasser, werden Sockel entfernt und die Küche rollt Teil für Teil ins erste Obergeschoss bzw. wird mit dem Fahrstuhl gefahren. Die Kühlhäuser sind massiv und aus überflutungssicheren Materialien gebaut. Ihnen und vor allem den darin gelagerten Lebensmitteln kann das Wasser nichts antun. Etwa ein Tag wird gebraucht, um die Küche zu evakuieren, eine Woche für das Wieder-Einräumen. Somit ist eine aus wirtschaftlicher Sicht eine Sinnvolle Lösung.

Hotel 5 Sterne, Elbresidenz bad Schandau

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Kundendienst

Die Zentrale Serviceannahme erreichen sie von Montag bis Freitag unter der Nummer 0351 216 99 27.
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Am Hahnweg 6
01328 Dresden
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Fax 0351 216 99 36

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9 - 17 Uhr

Vertriebsbüro Thüringen

Püschel GmbH & Co.KG
Thieschitzer Straße 18
07548 Gera
Tel. 0365 551 09 60
Fax 0365 551 37 96 3

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 8 - 15:30 Uhr